Le Caravelle El mejor cappuccino de Buenos Aires

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Le Caravelle se ubica en pleno centro porteño más específicamente en Lavalle 726. Es un café que se toma de parado, no tiene mesas.

Abrió en 1962 e integra el listado de Cafes notables de la Ciudad. Sus creadores deben haber palpitado el ritmo ajetreado de Lavalle cuando lo pensaron. Alberga un pedazo de la historia porteña del último medio siglo, de sus esplendores y decadencias. El café viene a imponer una nostalgia que pertenecen a un pasado, un sabor de un mundo que no esta presente actualmente. El espacio del café Le Carevelle está dividido por dos barras, la izquierda corresponde al bar y sandwichería (tiene algunos bancos altos), y la venta de café en grano o molido. Por detrás de ella hay tres fotos que iluminan el espíritu de la casa: una de Piazza Navona con la Fontana dei Fiume, otra de la fuente más grande de Roma: la Fontana di Trevi, y por último una de la escalinata que desde Piazza España, con ecos del poeta John Kyats, luego de 135 escalones, nos lleva hasta Trinitá del Monti Pincio. Toda su estética hace referencia a Italia, dado que es un café de la colectividad italiana. La barra de la derecha corresponde a la cafetería propiamente, en su exhibidor buenísimas medialunas de grasa o manteca y manzanitas nos provocan. Allí el barista te servirá el café a tu gusto y por otro lado puedes ver al menos una parte de como lo prepara. Hay habitués del lugar que afirman y comparto, que sirven el mejor capuchino de Buenos Aires e incluso si uno quiere puede filmar como preparan el mismo.

Aqui puede ver un video del mejor cappuccino que se puede tomar en Buenos Aires: